お知らせ

春を告げる味…

今日は朝から、あられにぼたん雪と荒れたお天気となりました
みなさま気温の変化に体調など崩されていませんか？

先日、実家の母からいかなごのくぎ煮が送られてきました
お醤油、ざらめ、生姜で煮詰めたもので、出来上がりが折れ曲がった錆びた釘に見えるため、こう呼ばれています

母が作るくぎ煮が本当に美味しくて、ご飯をついつい食べ過ぎてしまうのが困りもの(^^;)

今日のように寒い日があっても、いかなごが届くとそろそろ春がやってくるんだな～と季節を感じています