お知らせ
●お知らせ
・第33回備前焼まつり 2015年10月17日(土)、18日(日) [2015.09.28]
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ワインのおとも
2015.01.27
地中海料理をテーマにしたフレンチのブラッスリーシャルル(イオン岡山7F)湯浅シェフが、
お店のイメージに合うと出製陶のブルーを気に入って下さっています
こちらのクジェールはブルゴーニュ地方の郷土料理！
チーズを練り込んで焼き上げたシュー皮で、ワインにぴったりのおつまみのようなものだそうです
こうして和洋問わず、様々な場面でお使いいただけるのはありがたいことです
「こんな料理にも合うんだ！」「えー意外！！」に応えられるよう、日々アンテナを張って器作りに取り組んでいきたいです
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